Receita de Torta Pão de Queijo

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Receita de Torta Pão de Queijo

Receita muito fácil de torta pão de queijo que não deixa nada a desejar aos mineiros! Ideal para um lanche da tarde ou café da manhã.

Ingredientes
  • - 500g de polvilho azedo
  • - 1 colher (sopa) de sal
  • - 150 ml de óleo
  • - 300 ml de leite
  • - 450g de muçarela ralada
  • - 05 ovos
  • - 200g de presunto picadinho
  • - 1 copo de requeijão
  • - Orégano a gosto

Modo de preparo da receita: Torta Pão de Queijo

Misture o polvilho e o sal. Em uma panela, misture o leite e o óleo, leve ao fogo até ferver. Em seguida, despeje aos poucos sobre a mistura do polvilho e mexa até dar liga.

Deixe esfriar um pouco, misture os ovos um a um e adicione 250g de muçarela.

Unte uma assadeira, usamos aquela para pudim, e despeje metade da massa.

Misture 200g de queijo muçarela com o presunto e o orégano (eu adicionei catupiry nesta etapa), espalhe por cima da metade da massa na assadeira. Adicione o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar

Torta Pão de Queijo na Forma

EXTRA: Se preferir, pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de assar.

Quem fez...

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