Receita de Sorvete Frito

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Receita de Sorvete Frito

Modo de preparo da receita: Sorvete Frito Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir (é preciso estar beeem gelado, durinho). Role-as na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por pelo menos 2 horas. Retire-as do freezer e passe na clara batida. Em seguida passe novamente na farinha láctea. […]

Ingredientes
  • - 06 bolas de sorvete (creme, doce de leite etc)
  • - 300g de farinha Láctea
  • - 03 claras ligeiramente batidas
  • - Óleo para fritar
  • - Cobertura para sorvete ao seu gosto

Modo de preparo da receita: Sorvete Frito

Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir (é preciso estar beeem gelado, durinho). Role-as na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por pelo menos 2 horas.

Retire-as do freezer e passe na clara batida. Em seguida passe novamente na farinha láctea. Leve a freezer por mais 2 horas.

Faça isso mais uma ou duas vezes

Após realizado este processo, frite as bolotas em óleo bem quente. Bem rapidinho, alguns segundos bastam para dourar a casquinha.

Sirva o sorvete frito rapidamente com a calda de sua preferência.

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