Receita de Sorvete Frito
Modo de preparo da receita: Sorvete Frito Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir (é preciso estar beeem gelado, durinho). Role-as na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por pelo menos 2 horas. Retire-as do freezer e passe na clara batida. Em seguida passe novamente na farinha láctea. […]
Ingredientes
- - 06 bolas de sorvete (creme, doce de leite etc)
- - 300g de farinha Láctea
- - 03 claras ligeiramente batidas
- - Óleo para fritar
- - Cobertura para sorvete ao seu gosto
Modo de preparo da receita: Sorvete Frito
Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir (é preciso estar beeem gelado, durinho). Role-as na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por pelo menos 2 horas.
Retire-as do freezer e passe na clara batida. Em seguida passe novamente na farinha láctea. Leve a freezer por mais 2 horas.
Faça isso mais uma ou duas vezes
Após realizado este processo, frite as bolotas em óleo bem quente. Bem rapidinho, alguns segundos bastam para dourar a casquinha.
Sirva o sorvete frito rapidamente com a calda de sua preferência.
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