Receita de Quiche de Palmito com Iogurte

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Receita de Quiche de Palmito com Iogurte

Modo de preparo da receita: Quiche de Palmito com Iogurte Para massa, misture numa tigela a margarina, a aveia, a farinha de trigo e uma pitada de sal até que fique uma massa sólida. Em seguida, pressione a massa obtida no fundo de uma fôrma de aro removível. Reserve.  Numa panela refogue a cebola no azeite […]

Ingredientes
  • - 03 colheres de sopa de margarina light
  • - 01 xícara de aveia em flocos
  • - 01 xícara de farinha de trigo
  • - 01 pitada de sal
  • - 01 cebola picada
  • - 01 colher de chá de azeite
  • - 02 xícaras de palmito picado
  • - 1/2 xícara de tomates picados sem pele
  • - 01 colher de sopa de salsa picada
  • - 01 pote de iogurte natural desnatado (200g)
  • - 02 ovos
  • - sal a gosto

Modo de preparo da receita: Quiche de Palmito com Iogurte

Para massa, misture numa tigela a margarina, a aveia, a farinha de trigo e uma pitada de sal até que fique uma massa sólida. Em seguida, pressione a massa obtida no fundo de uma fôrma de aro removível. Reserve. 

Numa panela refogue a cebola no azeite e junte o palmito e o tomate picado. Deixe cozinhar por 5 minutos, adicione a salsa e retire do fogo. Deixe amornar e despeje sobre a massa. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque sobre o refogado. Leve para assar em forno médio (180C) por mais ou menos 30 minutos ou até ficar firme e dourada.

Quem fez...

1 Comentário

  •  
    Alana Mendonça Amorim

    17 de outubro de 2015 at 18:41

    Responder

    Muito boa receita. Leve e parede saborosa. Vou experimentar. Adorei também a receita de creme de ricota.
    Siga com as postagens de receitas light!!!!!
    Abraço,
    Alana

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