Receita de Pasta de Berinjela

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Receita de Pasta de Berinjela

Esta receita de pasta de berinjela serve como acompanhamento para diversos pratos. Além de fácil de fazer ainda é bem barata e muito gostosa. Modo de preparo da receita: Pasta de Berinjela Coloque as berinjelas para assar em um  forno com a temperatura média (150º a 200º) até que fiquem murchas. Retire a pele das [...]

Ingredientes
  • - 03 berinjelas grandes
  • - 03 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • - Sal a gosto
  • - 03 dentes de alho
  • - 03 colheres de sopa suco de limão
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Esta receita de pasta de berinjela serve como acompanhamento para diversos pratos. Além de fácil de fazer ainda é bem barata e muito gostosa.

Modo de preparo da receita: Pasta de Berinjela

Coloque as berinjelas para assar em um  forno com a temperatura média (150º a 200º) até que fiquem murchas. Retire a pele das berinjelas. Corte-as em pedaços menores, coloque-os em um liquidificador e acrescente o suco de limão, o sal, o alho e o óleo de gergelim. Bata por alguns instantes. Quando a mistura estiver com uma consistência de pasta, estará pronta.

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