Receita de Pão de Banana e Kiwi

Este pão com Banana e Kiwi é deliciosamente úmido com um ligeiro sabor picante da fruta Kiwi, sem comprometer o sabor de banana. Esta receita faz dois pães generosos que pode ser oferecido para seus convidados ou sua familia.

Modo de preparo da receitas: Pão de Banana e Kiwi

Preparar todos os seus ingredientes antes de começar, assim você sabe que tem tudo que você precisa. Coloque a farinha em uma tigela grande. Adicione a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal. Usando um batedor de arame, misture todos os ingredientes juntos.

Em uma outra tigela misture a manteiga e o açúcar mascavo. Adicione o açúcar branco e misture bem até misturar bem. Adicione um ovo por vez e misture até alisar, uma vez que todos os ovos são misturados, acrescente a baunilha. Despeje o soro de leite coalhado e purê de bananas, continue mexendo até a mistura ficar liso. Em seguida, adicione o kiwi cortado e a primeira mistura do começo da receita.

Despeje a massa em duas assadeiras  de pão (retângular) bem untada com um pouco de farinha polvilhada na parte inferior. Assar em forno pré-aquecido 180 graus por uma hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar em assadeiras pão por 10 minutos antes de remover.