Receita de Palitos de Ricota Salgados Light
Ricota é um ingrediente coringa para quem está de dieta. Esta receita de biscoitinhos é light, bem gostosa e pode ser consumida em qualquer fase da dieta Dukan.
Ingredientes
- - 250g de ricota fresca amassada
- - 04 colheres (sopa) de farelo de trigo ou farelo de aveia
- - 02 gemas
- - 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- - 03 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
- - 01 pitada de sal
- - 01 colher (sopa) de temperos desidratados (alho, cebola, salsa)
Modo de preparo da receita: Palitos de Ricota Salgados Light
Deixe a ricota bem amassada. Em seguida misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
Despeje a massa de ricota em um saco plástico, corte a pontinha e faça palitos sobre uma assadeira antiaderente, conforme a imagem abaixo.
10 Comentários
TANIA NASCIMENTO
15 de dezembro de 2013 at 13:23
Tem cara de ser Duncan e tem cara de ser bom pra petiscar, ótima dica, vou experimentar hoje mesmo!!!
jane santanna
24 de junho de 2014 at 10:02
Muito boa Parabéns
Rafa Vitoriano
26 de junho de 2014 at 19:23
Obrigado, Jane!
Leonora
31 de julho de 2014 at 19:46
Quanto tempo no forno?
Rafa Vitoriano
31 de julho de 2014 at 19:49
Leonora, não lembro exatamente, mas acho que é algo próximo a 20 minutos.
Leonora
31 de julho de 2014 at 19:59
obrigada! vou fazer agora e depois digo como ficou.
Vanessa Tavares
13 de agosto de 2014 at 15:00
Acho que vou fazer para experimentar. Fica bem sequinho? dá para guardar em latas herméticas?
Rafa Vitoriano
15 de agosto de 2014 at 17:21
Fica sequinho sim… mas aqui em casa acabou em menos de um dia, hehe.
Cidinha
13 de outubro de 2014 at 11:39
Posso trocar o farelo ou aveia por polvilho? Estou evitando ingerir gluten e sei que a aveia tem gluten.
Rafa Vitoriano
28 de outubro de 2014 at 17:54
Hummm, nunca testei desse jeito.