Receita de O DOCE
Esta receita é um sucesso aqui em casa. Ficou conhecida como O DOCE! Basicamente é um bolo de chocolate com…hummmmm… Se não tem O DOCE a festa não está completa. Foi dica da Pomie, uma amiga da Joy.
Ingredientes
- - MASSA
- - 08 colheres (sopa) de açúcar
- - 08 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 08 colheres (sopa) de achocolatado
- - 05 colheres (sopa) de margarina
- - 03 ovos
- - 01 colher (sopa) de fermento em pó
- - CALDA
- - 01 xícara de leite
- - 05 colheres (sopa) de açúcar
- - 05 colheres (sopa) de achocolatado
- - 02 colheres (sopa) de margarina
- - BRIGADEIRO
- - 01 lata de leite condensado
- - 02 colheres (sopa) de chocolate em pó (bem cheias)
- - 01 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo da receita: O DOCE
Numa batedeira misture a manteiga com o açúcar. Em seguida adicione todos os ingredientes e bata até ficar uma massa cremosa e homogênea.
Unte com manteiga e farinha um refratário de tamanho médio e coloque a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por pelo menos 20 minutos. Depois de pronto, faça pequenos furos no bolo para que fique bem molhadinho. Prepare a calda e molhe todo o bolo com ela.
Prepare um brigadeiro, mas não deixe em ponto de enrolar. O brigadeiro precisa ficar um pouco mais mole. Coloque o brigadeiro por cima do bolo e deixe esfriar. Pode colocar na geladeira se preferir.
Para a cobertura prepare um merengue: Bata 2 claras em neve, misture 2 colheres de açúcar e 2 colheres de creme de leite. Só coloque o merengue quando o bolo estiver totalmente frio.
Outra opção de cobertura (é minha preferida) misturar 2 latas de creme de leite com 2 colheres de açúcar. Coloque por cima do bolo e leve a geladeira para endurecer.
5 Comentários
Tatiana Vitoriano
11 de agosto de 2012 at 10:09
Mto bom mesmo!
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janaina souza
13 de setembro de 2012 at 22:49
eu quero receitas facil e simplis de fazer com doces de liquidificador
gabriel
4 de janeiro de 2013 at 21:51
muito bom excelente,pratica e gostosaaaaa parabens!
Amelinha
17 de agosto de 2013 at 17:57
Excelente sobremesa. Aqui em casa tá todo mundo chamando de “o doce” tb!@@@ showwww