Receita de Cookie Integral Fácil (muito gostoso)

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Receita de Cookie Integral Fácil (muito gostoso)

Receita de cookie integral muito fácil que aprendi com meu amigo Rafa Carvalho. Receita simples, rápida e MUITO gostosa.

Ingredientes
  • - 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
  • - 1 xícara de aveia em flocos
  • - 110g de manteiga extra em temperatura ambiente
  • - 1 ovo
  • - 1 xícara de açúcar mascavo
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó
  • - 1 colher (chá) de essência de baunilhas
  • - 100g de chocolate meio amargo
  • - 100g de chocolate ao leite
  • - 100g de chocolate branco
  • - 50g de castanha-do-pará ou pecã em pedaço

Modo de preparo da receita: Cookie Integral

Preparar a receita deste cookie é MUITO fácil!

Ligue o forno e deixe pré-aquecendo por 20 minutos enquanto você mistura todos os ingredientes.

Após misturar tudo, unte (e enfarinhe) uma assadeira e molde os cookies deixando um espaço de pelo menos 1cm entre eles.

Asse por exatos 12 minutos em forno de médio para baixo (assei a 180 graus), vão sair ainda um pouco molengos e molhadinhos, mas quando esfriarem ficarão crocantes por fora. Simples assim: fácil, nutritivo e delicioso!

Dica: A castanha do pará é opcional e pode ser substituída por castanha de caju, por exemplo.

Quem fez...

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