Receita de Cookie Dukan

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Receita de Cookie Dukan

Receita de cookie light. Ideal para quem está restringindo carboidratos ou seguindo a dieta Dukan. Dica do amigo Enrico Fonseca.

Ingredientes
  • - 07 colheres (sopa) de farelo de aveia
  • - 02 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • - 04 colheres (sopa) de adoçante em pó p/ forno e fogão
  • - 02 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet (nescau light ou gold diet)
  • - 01 colher (sopa) de azeite
  • - 01 ovo inteiro
  • - 01 colher (sobremesa) de fermento em pó
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Modo de preparo da receita: Cookie Dukan

Misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento.

Em seguida adicione o azeite e o ovo. Faça uma massa bem homogênea, adicione o fermento até incorporar bem.

Faça bolinhas (tipo brigadeiro) e achate na forma untada, para ficar na forma de cookie.

Asse em forno médio pré-aquecido por +/- 15 minutos.

Quem fez...

6 Comentários

  •  
    Patricia

    10 de dezembro de 2013 at 18:11

    Responder

    Oiee..

    fiz e estou comendo de lanchinho hoje :-)

    será que se substituir os farelos por quinoa em flocos ou farinha de arroz, fica bom? assim fica uns coockies sem glúten. Será?

    Vou tentar, vc já tentou?

    bjo

    •  
      Rafa Vitoriano

      10 de dezembro de 2013 at 18:43

      Responder

      Oi, Patrícia. Então… esta receita foi adaptada por um amigo nosso. Ele testou algumas variações e esta foi a que teve melhor resultado. Em relação aos farelos, é importante ficar atenta caso você esteja fazendo a dieta Dukan, certas substituições não são permitidas.

      Se der certo para você, volte para nos contar 😉

      Um abraço, Rafael.

  •  
    Milena

    9 de maio de 2015 at 23:31

    Responder

    Mas esse azeite???

    •  
      Rafael Vitoriano

      5 de agosto de 2015 at 17:52

      Responder

      Nos estágios iniciais, o óleo (azeite) deve ser usado com moderação e apenas para o cozimento dos alimentos. Uma vez que você chegar ao seu peso ideal na fase final da dieta, você pode usar uma ou duas colheres de chá por dia. Tenha sempre em mente que o azeite de oliva é um dos alimentos mais calóricos, cada grama tem 9 calorias.

  •  
    Jonine

    5 de agosto de 2015 at 16:01

    Responder

    Uma delícia!!!!
    Apenas troquei o achocolatado por cacau em pó(1colher) acho mais saudável!!!

    •  
      Rafael Vitoriano

      5 de agosto de 2015 at 16:05

      Responder

      Ótimo! Se você não sentiu falta de “doçura”… melhor mesmo. Caso contrário seria bom adicionar um pouco de adoçante culinário.

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