Receita de Charuto de Repolho com Carne

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Receita de Charuto de Repolho com Carne

Esta é uma receita típica da Polônia muito saborosa e bem fácil de fazer. Quem gosta de repolho não pode deixar de aprender. Modo de preparo da receita:  Receita de Charuto de Repolho com Carne Afervente o repolho em água por aproximadamente 2 minutos, com cuidado para não danificar as folhas. Retire os talos, coloque […]

Ingredientes
  • - 1 Kg de chã ou patinho moído
  • - 100 gr de bacon bem picado e sem a pele
  • - 2 copos de arroz cozido
  • - 1 cebola grande e ralada
  • - 1 repolho grande
  • - alho, cebolinha, orégano e pimenta (a gosto).

Esta é uma receita típica da Polônia muito saborosa e bem fácil de fazer. Quem gosta de repolho não pode deixar de aprender.

Modo de preparo da receita:  Receita de Charuto de Repolho com Carne

Afervente o repolho em água por aproximadamente 2 minutos, com cuidado para não danificar as folhas. Retire os talos, coloque as folhas para escorrer e reserve.

Misture as carnes com o arroz e os temperos. Enrole o recheio com as folhas de repolho em forma de charuto e prenda com palitos. Cozinhe os charutos em um molho de tomate, cebola e pimentão.

Quem fez...

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