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Receita de Charuto de Repolho com Carne
Esta é uma receita típica da Polônia muito saborosa e bem fácil de fazer. Quem gosta de repolho não pode deixar de aprender. Modo de preparo da receita: Receita de Charuto de Repolho com Carne Afervente o repolho em água por aproximadamente 2 minutos, com cuidado para não danificar as folhas. Retire os talos, coloque […]
Ingredientes
- - 1 Kg de chã ou patinho moído
- - 100 gr de bacon bem picado e sem a pele
- - 2 copos de arroz cozido
- - 1 cebola grande e ralada
- - 1 repolho grande
- - alho, cebolinha, orégano e pimenta (a gosto).
Esta é uma receita típica da Polônia muito saborosa e bem fácil de fazer. Quem gosta de repolho não pode deixar de aprender.
Modo de preparo da receita: Receita de Charuto de Repolho com Carne
Afervente o repolho em água por aproximadamente 2 minutos, com cuidado para não danificar as folhas. Retire os talos, coloque as folhas para escorrer e reserve.
Misture as carnes com o arroz e os temperos. Enrole o recheio com as folhas de repolho em forma de charuto e prenda com palitos. Cozinhe os charutos em um molho de tomate, cebola e pimentão.
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