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Receita de Bolo de Natal para a Família
Este Bolo de Natal fica uma delícia! Já fizemos várias vezes aqui em casa e o sucesso é total. O bolo fica fofinho e nunca sobra um pedacinho pra contar a história na manhã seguinte ao Natal.
Ingredientes
- - 04 ovos
- - 01 lata de creme de leite
- - 01 xícara (chá) de açúcar
- - 01 xícara (chá) de margarina ou manteiga
- - 2½ xícaras de farinha de trigo
- - 01 pitada de sal
- - 02 colheres (sopa) de fermento em pó
- - 01 xícara (chá) de rum
- - 01 xícara (chá) de frutas cristalizadas
Este Bolo de Natal fica uma delícia! Já fizemos várias vezes aqui em casa e o sucesso é total. O bolo fica fofinho e nunca sobra um pedacinho pra contar a história na manhã seguinte ao Natal.
Modo de preparo da receita: Bolo de Natal para a Família
Deposite as frutas cristalizadas num recipiente com rum. Reserve.
Utilizando uma batedeira, misture bem a margarina, o açúcar aos poucos e os ovos inteiros sem parar de bater. Misture com o creme de leite.
Dê uma peneirada na farinha de trigo, fermento e sal. Acrescente à mistura de pouco em pouco sempre misturando.
Para terminar, acrescente as frutas cristalizadas picadinhas sem o (líquido) rum.
Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda para pudim e despeje a massa.
Pré aqueça o forno e asse a 180 graus (médio) – depois de pronto espere esfriar, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.
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