Receita de Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado

em

Receita de Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado

Sabe aquele fim de tarde sem graça que pede uma receita demais? Pensando nisso, a boa é o Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado. Essa receita, praticamente de vó, é super fácil, rápida e tem recheio cremoso. Além disso, traz a lembrança de bolinho caseiro da infância! Curtiu? Então, partiu cozinha! Mode de […]

Ingredientes
  • - 01 lata de leite condensado
  • - 02 colheres (sopa) de margarina
  • - 03 ovos
  • - 01 xícara (chá) de fubá
  • - 01 xícara (chá) de queijo minas ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 02 xícaras (chá) de leite
  • - 01 xícara (chá) de leite de coco
  • - 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • - Leite condensado a gosto para banhar

Sabe aquele fim de tarde sem graça que pede uma receita demais? Pensando nisso, a boa é o Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado. Essa receita, praticamente de vó, é super fácil, rápida e tem recheio cremoso. Além disso, traz a lembrança de bolinho caseiro da infância! Curtiu? Então, partiu cozinha!

Mode de preparo da receita: Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado

Na batedeira, bata o leite condensado, a margarina e os ovos. Acrescente o fubá, o queijo ralado, o coco, a farinha de trigo, o leite, o leite de coco e misture o fermento na mão. Não se preocupe se ficar bem líquida a mistura final. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, untada, e asse no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 40 minutos ou até dourar. Atenção se a forma for maior até rola, mas a parte da massa vai ficar mais fina em relação a parte cremosa. Como assim cremosa? Sim, esse não é um bolo qualquer ele fica mais molinho por dentro, tipo um mingau mais consistente. Depois do forno, desenforme e faça furos com um garfo e banhe com o leite condensado.

Dicas:

Você pode enfeitar com coco ralado!

Se quiser o sabor mais acentuado de queijo, troque o minas pelo parmesão.

Quem fez...

3 Comentários

Que tal dar sua opinião?

Seu email nunca será publicado ou compartilhado. Campos abrigatórios estão marcados *

Você pode usar tags e atributos HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

mytaste.com.br