Receita de Biscoito de Polvilho

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Receita de Biscoito de Polvilho

Biscoito de polvilho é uma boa opção para a hora do lanche ou para beliscar na frente da TV. E o melhor é que a receita é muito fácil de fazer. No Rio de Janeiro,  tem uma  marca famosa que é o Biscoito Globo. Uma delícia encontrada nas praias cariocas.

Ingredientes
  • - 1 xícara de margarina
  • - 1 xícara de chá de Água fervente
  • - 3 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • - 02 ovos
  • - Sal a gosto
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Modo de preparo da receita: Biscoito de Polvilho

Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Misture a margarina derretida com a água fervente e reserve. Em outro recipiente, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que desejar. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados.

Fonte:  Sadia

Quem fez...

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