Arroz Multicolorido com Linhaça

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Arroz Multicolorido com Linhaça

Mais uma receita light com linhaça. Vale lembrar que a linhaça reduz colesterol, ajuda na perda de peso etc. Esta receita de arroz é preparada de uma forma tradicional mas no final leva um toque especial. Modo de preparo da receita: Arroz Multicolorido com Linhaça Faça um refogado com alho, cebola e sal. Junte o […]

Ingredientes
  • - 01 xícara (chá) de arroz integral
  • - 06 ramos de brócolis
  • - 01 cenoura média
  • - 01 cebola média
  • - 03 colheres rasas de semente de linhaça
  • - 06 unidades de tomate cerejinha
  • - 03 colheres (sopa) de milho verde
  • - 02 colheres (chá) de sal
  • - 01 colher (sopa) de azeite
  • - 02 dentes de alho
  • - 03 copos d´água

Mais uma receita light com linhaça. Vale lembrar que a linhaça reduz colesterol, ajuda na perda de peso etc. Esta receita de arroz é preparada de uma forma tradicional mas no final leva um toque especial.

Modo de preparo da receita: Arroz Multicolorido com Linhaça

Faça um refogado com alho, cebola e sal. Junte o arroz e refogue mais um pouco. Coloque a água fervendo e deixe cozinhar até que o arroz esteja pornto.

Lave bem a cenoura, o brócolis e o tomate – retire a água do milho verde. Cozinhe apenas o brócolis e a cenoura no vapor. Rale a cenoura em lascas grossas. Junte os legumes ao arroz e misture suavemente em fogo brando.

Arrume o arroz em um recipiente para ir à mesa e polvilhe a linhaça. Espalhe um filete de azeite sobre o arroz. Sirva ainda quente!

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